El estado presentó su candidatura en FITUR Madrid y destacó su liderazgo nacional en el turismo del vino
En el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), la secretaria de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó el anuncio de la presentación oficial de Querétaro como sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, organizada por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET).
Durante su participación, la funcionaria destacó que Querétaro se ha consolidado como el destino enoturístico más importante de México, al recibir cada año a más de un millón y medio de visitantes en sus viñedos, bodegas y comunidades vinculadas a esta actividad, lo que genera una derrama económica superior a los 4 mil millones de pesos.
Vega Vázquez Mellado subrayó que el crecimiento del enoturismo en la entidad responde a una visión integral y colaborativa, en la que convergen productores, comunidades, academia y gobierno, con un enfoque centrado en la sostenibilidad, la calidad y la identidad territorial, principios alineados con los estándares que impulsa la OMET a nivel internacional.
Señaló que la posible designación de Querétaro como sede de esta cumbre representa una oportunidad estratégica para fortalecer la cooperación internacional, compartir experiencias y posicionar a México en el mapa global del enoturismo responsable.
Por su parte, el fundador y presidente CEO de la OMET, José Antonio Vidal, explicó que las Cumbres Mundiales de Enoturismo buscan tanto impulsar destinos emergentes como fortalecer aquellos que ya se encuentran consolidados, fomentando el intercambio de buenas prácticas a nivel global.
Cabe destacar que Punta del Este, en Uruguay, y Yantai, en China, fueron sedes de las ediciones 2024 y 2025, mientras que Beja, en Portugal, albergará la cumbre este año. En este contexto, Querétaro presentó sus garantías y fortalezas para convertirse en sede en 2027.
Durante el anuncio también se reconoció el trabajo del Clúster Vitivinícola de Querétaro, encabezado por Eugenio Parrodi Wiechers, así como la contribución de productores, enólogos y prestadores de servicios que han sido clave en el desarrollo del sector.
Con esta presentación, Querétaro refrenda su compromiso de consolidarse como un referente internacional del enoturismo, con una propuesta sustentada en su historia, su vocación productiva y una visión de futuro basada en la sostenibilidad.