La Secretaría de Educación Estatal, Martha Elena Soto Obregón, anunció que se podrán retirar concesiones de cooperativas que no acaten la nueva disposición para eliminar la venta de comida chatarra en las escuelas públicas de Querétaro. Esta medida, autorizada por la Secretaría de Educación Pública (SEP), tiene como objetivo fomentar una alimentación más saludable entre los estudiantes y entrará en vigor en marzo de 2025.
Soto Obregón destacó que la autoridad educativa tendrá la facultad de rescindir los contratos de aquellas cooperativas y proveedores que no cumplan con la eliminación de estos productos, que han sido identificados como perjudiciales para la salud de los niños. La decisión responde a un esfuerzo por mejorar las condiciones alimentarias en las escuelas y garantizar que los estudiantes tengan acceso a opciones más nutritivas.
La Secretaría de Educación exhortó a las cooperativas a adaptarse a esta nueva normatividad y a ofrecer alternativas saludables que beneficien el bienestar de los alumnos. Además, se planean campañas de concientización para informar a padres y estudiantes sobre la importancia de una alimentación equilibrada y el impacto de la comida chatarra en la salud.